Ref: 0000000034081

HORNO DE ACEITE TERMICO INOX

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ESPECIFICACIONES

ALTO	2.20 m
ANCHO	1.20 m
DIMENSION EXTERIOR DE CARROS	930X610X1900 MM
FRECUENCIA	50 HZ
LARGO	2.20 m
MARCA	GOUET ESPAOLA, S.A.
MEDIDAS BANDEJAS	600X400 MM
NUMERO DE BANDEJAS	10 BANDEJAS
NUMERO DE CARROS COCCION	1
NUMERO DE PISOS ESTANDAR	10
PESO	2.546 KG
POTENCIA	60.000 KCAL/H
POTENCIA MAX	94.79 CV / 69.7 KW
POTENCIA MOTOR	4.5 CV / 3.31 KW
SUPERFICIE DE COCCION	4.8 M2
TEMPERATURA	300 ºC
VOLTAJE	220/380 V

DESCRIPCIÓN Caracteristicas: La cocción con carros facilita enormemente el trabajo del panadero y permite una gran versatilidad de producción (piezas grandes y pequeñas, panes de molde, bolleria y repostería, etc.). El horno STATIC GPG permite obtener un pan de corteza crujiente, con el aroma, sabor y textura que caracterizan un auténtico pan artesano. -Incluye caldera de aceite termico. Caracteristicas de la caldera: -Nº fabricación: 1715 -Año fabricación: 2000. -Modelo: 6FM-60 -Potencia calorifica: 60.000 KC/M. Medidas totales de la caldera: -Largo: 1.26m. -Ancho: 1.05m. -Alto: 1.25m.

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