HORNOS / FREIDORAS

En la industria alimentaria, los hornos y las freidoras calientan, secan, fríen, cuecen o ahúman todo tipo de carnes, pescados, frutas y verduras.

Ambos tipos de máquina utilizan las mismas fuentes de alimentación: vapor, aceite térmico, electricidad o gas (estos últimos mediante quemadores).

En Maquinaria Tomás Guillén le asesoraremos respecto al tipo de horno y freidora que ...