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Ref: 0000000196849

TURBO PASADORA SIMPLE BERTOCCHI CX20 INOX

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ESPECIFICACIONES

ALTO	2.30 m
ANCHO	2.30 m
CONSTRUIDO EN	ACERO INOXIDABLE
FRECUENCIA	50 Hz
LARGO	3.95 m
MARCA	BERTOCCHI
MARCADO CE	INCLUIDO
MODELO	CX20
PESO	2000 kg
POTENCIA	90 KW / 122 CV
PRESION DE SERVICIO	2 Bar
PRODUCCIÓN	20000 KG/H
RPM	1700
TEMPERATURA	+5 ºC / +40 ºC
VOLTAJE	400 V

DESCRIPCIÓN El turboextractor, modelo CX20, está diseñado y construido exclusivamente para la extracción de zumo o puré de productos normalmente destinados a la alimentación, a partir de frutas y verduras enteras o en trozos grandes; la máquina puede trabajar en presencia de vapor a baja presión o de gas inerte. El principio de funcionamiento es alimentar directamente la máquina con fruta entera o deshuesada a temperatura ambiente y, mediante el dispositivo patentado Rotopulse, es posible extraer el puré sin precalentarlo. Incorpora Bancada: 1.24 m (L)x 1m (A) * La producción podrá variar dependiendo del producto. * Entrada de producto: 290x320 * Salida de producto: Ø 150 * Entrada de agua: DN 25 * Salida de agua: DN 50

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