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Ref: 0000000196849

TURBO PASADORA SIMPLE BERTOCCHI CX20 INOX

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Especificaciones

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Alto	1.93 m
Ancho	1.00 m
Ancho Util	0.00 m
Largo	3.95 m
Peso	2000 Kg
MARCA	BERTOCCHI
PRODUCCIÓN	20000 KG/H
MODELO	CX20
CONSTRUIDO EN	ACERO INOXIDABLE
VOLTAJE	400 V
POTENCIA	90 KW / 122 CV
FRECUENCIA	50 Hz
RPM	1700
TEMPERATURA	+5 ºC / +40 ºC
PRESION DE SERVICIO	2 Bar

DESCRIPCIÓN El turboextractor, modelo CX20, está diseñado y construido exclusivamente para la extracción de zumo o puré de productos normalmente destinados a la alimentación, a partir de frutas y verduras enteras o en trozos grandes; la máquina puede trabajar en presencia de vapor a baja presión o de gas inerte. Productos: - Manzanas y peras. - Melocotones y albaricoques deshuesados. - Uvas - Frutas rojas y frutas silvestres. - Frutas tropicales y bananas. - Otras frutas y verduras. El principio de funcionamiento es alimentar directamente la máquina con fruta entera o deshuesada a temperatura ambiente y, mediante el dispositivo patentado Rotopulse, es posible extraer el puré sin precalentarlo. Incorpora Bancada: 1.24 m (L)x 1m (A) * La producción podrá variar dependiendo del producto. * Entrada de producto: 290x320 * Salida de producto: Ø 150 * Entrada de agua: DN 25 * Salida de agua: DN 50

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