Ref: 0000000200018

BATIDORA DE CEFALOPODOS GRUPO HRG

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Especificaciones

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Alto	2.17 m
Ancho	1.47 m
Ancho Util	1.00 m
Largo	1.90 m
Peso	0 Kg
MARCA	GRUPO HRG
PRODUCCIÓN	200 KG/CICLO
MODELO	BP 2000
CONSTRUIDO EN	ACERO INOX
VOLTAJE	220/380 V
POTENCIA	3.7 KW / 5 CV
FRECUENCIA	50 Hz
MARCADO CE	INCLUIDO

DESCRIPCIÓN La batidora de cefalópodos, sobre todo pulpo, está diseñada para la limpieza y batido del producto mediante golpeo de la masa de productos sumergido en un líquido de agua y sal o cualquier otro aditivo. El producto se introduce dentro del bombo de la batidora, una vez llena la máquina, se cierra herméticamente mediante una compuerta. El sistema de control de la máquina permite que el bombo, accionado mediante un motorreductor, tenga 2 velocidades de giro: velocidad rápida para el proceso de lavado, y velocidad lenta para situar el bombo en las posiciones de carga y descarga de producto, así como en posición de abrir/cerrar puerta.

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