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Ref: 0000000175630

MARMITA / PEROL DE DOBLE FONDO RODABE 814 L INOX

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Especificaciones

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Alto	1.70 m
Ancho	0.00 m
Ancho Util	0.00 m
Largo	2.10 m
Peso	0 Kg
MARCA	RODABE
AÑO DE FABRICACION	2005
CAPACIDAD	814 L
MARCADO CE	INCLUIDO
PRESION	3 BAR
TEMPERATURA DE DISEÑO	100C
VOLUMEN	814 L
PRESION DE PRUEBA	4.3 BAR
ACERO INOX	ACERO INOXIDABLE

DESCRIPCIÓN Las marmitas poseen una chaqueta o camisa vapor, que funcionan como cámara de calentamiento, ésta rodea el recipiente y el calor se difunde de forma circular a una presión determinada. El vapor es suministrado por una caldera.Se utiliza generalmente a nivel industrial para procesar alimentos nutritivos, mermeladas, jaleas, chocolate, dulces, confituras, carnes, salsas, etc. Incluye: -Válvula automodulante de vapor. -Termómetro. Perol con doble fondo.

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