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Ref: 0000000197908

MARMITA PEROL DE DOBLE FONDO FERLO 400 L.

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Especificaciones

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Alto	1.65 m
Ancho	1.00 m
Ancho Util	0.97 m
Largo	1.95 m
Peso	0 Kg
MARCA	FERLO
CONSTRUIDO EN	ACERO INOX
CUADRO ELECTRICO	INCLUIDO
CAPACIDAD	400 L
INCLUYE	DOBLE CAMISA
PRESION DE TRABAJO	1.5 bar
SISTEMA	VOLTEADOR AUTOMATICO
TEMPERATURA MAX	127ºC
INCORPORA	VALVULA DE SEGURIDAD

DESCRIPCIÓN Las marmitas poseen una chaqueta o camisa vapor, que funcionan como cámara de calentamiento, ésta rodea el recipiente y el calor se difunde de forma circular a una presión determinada. El vapor es suministrado por una caldera.Se utiliza generalmente a nivel industrial para procesar alimentos nutritivos, mermeladas, jaleas, chocolate, dulces, confituras, carnes, salsas, etc. Capacidad: 400 L

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