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Ref: 0000000198908

MARMITA / PEROL CON MEZCLADOR DE DOBLE FONDO GOAVEC 500 L INOX

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Especificaciones

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Alto	2.15 m
Ancho	1.70 m
Ancho Util	1.32 m
Largo	0.00 m
Peso	2200 Kg
MARCA	GOAVEC
CONSTRUIDO EN	ACERO INOX
CUADRO ELECTRICO	INCLUIDO
CAPACIDAD	500 L
PRESION AIRE	3 Bar
PRESION VAPOR	6 Bar
CAPACIDAD DOBLE CAMISA	500 L

DESCRIPCIÓN Las marmitas poseen una chaqueta o camisa vapor, que funcionan como cámara de calentamiento, ésta rodea el recipiente y el calor se difunde de forma circular a una presión determinada. El vapor es suministrado por una caldera.Se utiliza generalmente a nivel industrial para procesar alimentos nutritivos, mermeladas, jaleas, chocolate, dulces, confituras, carnes, salsas, etc CAPACIDAD HASTA LA BOCA DE HOMBRE: 600 L DIÁMETRO BOCA DE HOMBRE: 41 CM VÁLVULA DE SALIDA: PT100 Posibilidad de aumentar la altura con patas suplementarias.

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