BOLA DE CONCENTRACION T.MUSK ENGINEERING

DESCRIPCIÓN La bola de concentración se utiliza para la producción de jaleas, concentrados de frutas y tomate, salsas y jugos en general, y además para otros productos alimenticios líquidos y semi-líquidos. La bola de concentración es de forma cilíndrica vertical, con fondo doble para el calentamiento de vapor indirecto y con agitador para evitar quemados del producto. Este tipo de equipo es fundamental en las industrias alimentaria y farmacéutica para procesos de evaporación y concentración al vacío. Características Principales: - Recipiente de doble capa (camisa) que permite el calentamiento indirecto mediante vapor o agua caliente, evitando que el producto se queme. - Agitador: Cuenta con un motor superior que acciona un agitador interno para mantener la mezcla homogénea y mejorar la transferencia de calor. - Aplicaciones: Comúnmente utilizada para concentrar jarabes, mermeladas, jugos, extractos herbales y productos químicos o cosméticos. - Material: Construcción robusta en acero inoxidable para cumplir con estándares de higiene y seguridad alimentaria. La producción podrá variar dependiendo de los grados brix del producto.

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