Ref: 0000000197428

COCEDOR LINEAL DE SARDINA MECALSA

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Especificaciones

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Alto	4.60 m
Ancho	2.23 m
Ancho Util	1.20 m
Largo	9.75 m
Peso	3500 Kg
MARCA	MECALSA
PRODUCCIÓN	100 LATAS/MIN
MODELO	SDR
CONSTRUIDO EN	ACERO INOXIDABLE
MOTOR VARIADOR	INCLUIDO
VOLTAJE	380 V
CUADRO ELECTRICO	INCLUIDO
INCLUYE	2 MOTORES VENTILADORES
FRECUENCIA	50 HZ
TIPO	LN VAUT
TOTAL CV	4.5 CV
INCORPORA	2 MOTORES DE TRACCIÓN

DESCRIPCIÓN Máquina diseñada para la coción en continuo a vapor de pescado enlatado y en parrillas. Construcción en acero inoxidable AISI-304 ESTÁ FORMADO POR: Una zona para carga de parrillas. Una zona de coción a vapor formada por 2 cuerpos. Una zona de secado formada por 1 cuerpo. EQUIPADO CON: - Válvula de seguridad de vapor. - Entrada de vapor. - Válvula moduladora de vapor. - Control de velocidad. - Bomba de recirculación para la cadena de lavado. - Bloqueo de seguridad por suciedad. - Función: Cocedor de vapor continuo para conservas de pescado: sardinas, caballas, arenques, etc. - Producción: Depende del tiempo de cocción. DIMENSIONES DE LA PARRILLA: Medida útil parrilla: 1.20 m de largo x 0.145 m de ancho. Medida total parrilla: 1.22 m de largo x 0.16 m de ancho.

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