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Ref: 0000000197851

MARMITA / PEROL DE DOBLE FONDO HERMASA 350 L

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Especificaciones

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Alto	1.45 m
Ancho	1.15 m
Ancho Util	0.95 m
Largo	1.65 m
Peso	0 Kg
MARCA	HERMASA
CONSTRUIDO EN	ACERO INOX
CUADRO ELECTRICO	INCLUIDO
CAPACIDAD	350 L
INCLUYE	DOBLE CAMISA
TIPO	PAILA
PRESION MAX SERVICIO	3 kg/cm²

DESCRIPCIÓN Las marmitas poseen una chaqueta o camisa vapor, que funcionan como cámara de calentamiento, ésta rodea el recipiente y el calor se difunde de forma circular a una presión determinada. El vapor es suministrado por una caldera.Se utiliza generalmente a nivel industrial para procesar alimentos nutritivos, mermeladas, jaleas, chocolate, dulces, confituras, carnes, salsas, etc.

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