marmita-perol-de-doble-fondo-de-275-l-inox-1

Ref: 0000000050067

MARMITA / PEROL DE DOBLE FONDO DE 275 L INOX

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Especificaciones

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Alto	0.60 m
Ancho	0.76 m
Ancho Util	0.00 m
Largo	0.76 m
Peso	1500 Kg
CONSTRUIDO EN	ACERO INOXIDABLE
CAPACIDAD	275 L

DESCRIPCIÓN Las marmitas poseen una chaqueta o camisa vapor, que funcionan como cámara de calentamiento, ésta rodea el recipiente y el calor se difunde de forma circular a una presión determinada. El vapor es suministrado por una caldera.Se utiliza generalmente a nivel industrial para procesar alimentos nutritivos, mermeladas, jaleas, chocolate, dulces, confituras, carnes, salsas, etc. Lleva incluido un grifo de conexión de agua y salida de producto por bomba.

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