DESCRIPCIÓN
La cubicadora DiversaCut 2110A (arriba, a la derecha) acepta una alimentación máxima de producto de 10" (254 mm) en cualquier dimensión y permite ahorrar en costos al eliminar la necesidad de precortar los productos. Su infinita versatilidad va más allá de la industria de los alimentos. Se vende principalmente para reducir verduras/frutas, ingredientes de panadería, productos lácteos para agregar, carnes/aves de corral/mariscos/alimentos para mascotas y productos alternativos.
La máquina proporciona funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida y está diseñada para facilitar la limpieza y las tareas de mantenimiento. El husillo de cuchillas de corte transversal, junto con los otros componentes de corte, crea una zona de corte compacta que realiza cortes de precisión a medida que el producto se desplaza por el proceso.
REBANADAS
Planas u onduladas: .1/16 a 1" (.1.6 a 25.4 mm). La máquina puede hacer rebanadas completas al quitar los husillos de la cuchilla circular y de corte transversal.
CUBOS/GRANULADO
Para cortar en cubos se usa una cuchilla rebanadora, un árbol de cuchillas circulares y un husillo de cuchillas de corte transversal. Para cambiar el tamaño de los cubos es necesario utilizar los husillos de corte requeridos y ajustar el grosor de la rebanada.
Cortes por cuchillas circulares
.1/8 a 3" (.3.2 a 76.2 mm).
Cortes por cuchillas transversales
.3/32 a 3-1/2" (.2.4 a 88.9 mm).
Cortes ondulados por cuchillas transversales (076,0" de profundidad)
.9/32 a 583" (.7.1 a 14.8 mm).
Cortes ondulados por cuchillas transversales (125,0" o 0,145" de profundidad)
.3/8 a 1/2" (.9.5 a 12.7 mm).
Cortes en V por cuchillas transversales
.5/16 a 1/2" (.7.9 a 12.7 mm).