CORTADORA DE RODAJAS URSCHEL TRANSLICER-2510

DESCRIPCIÓN La cortadora TranSlicer 2510 es ideal para vegetales de hoja, entre los que se incluyen: lechuga romana, lechuga iceberg, col rizada, perejil, repollo, espinaca, apio, pepinos, berengenas, melón, berenjena, papaya, zanahoria, puerro, etc. La cortadora TranSlicer 2510 acepta productos alimenticios comprimibles de hasta 203 mm (8″) de diámetro o productos firmes de hasta 171 mm (6-3/4″) de diámetro (puede ser necesario cortarlos previamente). Las ruedas de corte (opcionales) de acero inoxidable intercambiables incluyen: rueda para rebanar, rueda para cortar en juliana y rueda para triturar. La cantidad, la ubicación, el grado de inclinación y el tipo de cuchillas se coordinan con la rueda de corte y la velocidad de la cinta de alimentación para determinar el tamaño del corte. La 2510 continúa dominando la industria de las ensaladas frescas para el procesamiento de todos los diferentes tipos de verduras de hoja y kits de ensaladas envasadas. La máquina cuenta con un diseño sanitario de acero inoxidable y un funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida. CORTES: - Rueda de corte: Rebanadas planas y onduladas: 1/32 a 3'' (0.8 a 76.2 mm) - Rueda Juliana: 3/8 x 3/8'' a 3 x 2'' (9.5 x 9.5 mm a 76.2 x 50.8 mm) - Rueda trituradora: 3/8'' (9.5 mm) a 3''(76.2 mm) de largo aprox. y de 1/32 a 9/32'' (0.8 a 7.1 mm) de grosor usando una combinación de cuchillos para cortar en juliana y rebanar. La producción podrá variar dependiendo del corte y producto a cortar.

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