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Ref: 0000000197133

HAMILTON 380 L PENTOLA / BOLLITORE A DOPPIO FONDO IN ACCIAIO INOX

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SPECIFICHE

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ALTEZZA	1.48 m
LARGHEZZA	1.40 m
LARGHEZZA UTILE	0.95 m
LUNGHEZZA	1.20 m
PESO	0 Kg
MARCHIO	HAMILTON
COSTRUITA IN	ACCIAIO INOSSIDABILE
CAPACITÀ	380 L
PRESSIONE DI LAVORO	2.75 Bar
TEMPERATURA MASS.	130 ºC
PRESIONE DI TEST	4.62 Bar

DESCRIZIONE I bollitori sono dotati di una camicia o di un mantello di vapore, che funge da camera di riscaldamento, circonda il recipiente e il calore viene diffuso in modo circolare a una certa pressione. Il vapore è fornito da una caldaia ed è generalmente utilizzato a livello industriale per la lavorazione di alimenti nutrienti, marmellate, gelatine, cioccolato, dolci, confetture, carni, salse, ecc. Capacità doppio fondo: 380 L Capacità totale: 450 L

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