Ref: 0000000196225

AUTOCLAVE ROTANTE SURDRY 4 C

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SPECIFICHE

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ALTEZZA	2.15 m
LARGHEZZA	2.10 m
LARGHEZZA UTILE	1.00 m
LUNGHEZZA	6.50 m
PESO	0 Kg
MARCHIO	SURDRY
MODELLO	AR
COSTRUITA IN	ACCIAIO INOSSIDABILE
VOLTAGGIO	400 V
QUADRO ELECTTRICO	INCLUSO
POTENZA	25.5 KW / 35 CV
FREQUENZA	50 Hz
NUMERO DI CESTINO	4
INCLUDE	INTERCAMBIADOR TUBULAR
DIAMETRO INTERNO	1000 mm
No. PORTE	1

DESCRIZIONE Le autoclave sono utilizzate per la sterilizzazione di prodotti confezionati che devono raggiungere temperature elevate (+100ºC) per l'eliminazione o l'inattivazione di microrganismi patogeni. Autoclave rotanti: sono utilizzate per sterilizzare prodotti che presentano maggiori difficoltà nella trasmissione del calore. Ne sono un esempio le verdure in grani, grattugiate o tagliate a cubetti e le bevande come frullati, tè, caffè o latte evaporato. In questo tipo, il cestello ruota su se stesso all'interno dell'autoclave, mescolando il contenuto ed evitando che i pezzi più vicini ai lati della pentola si arrostiscano. Distanza tra i rulli: 650 mm

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