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Ref: 0000000196849

TURBO PASSOIRE SIMPLE BERTOCCHI CX20 EN INOX

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SPÉCIFICATIONS

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HAUTEUR	1.93 m
LARGEUR	1.00 m
LARGEUR UTILE	0.00 m
LONGUEUR	3.95 m
POIDS	2000 Kg
MARQUE	BERTOCCHI
PRODUCTION	20000 KG/H
MODELE	CX20
FABRIQUE EN	ACIER INOXIDABLE
VOLTAGE	400 V
PUISSANCE	90 KW / 122 CV
FRQUENCE	50 Hz
RPM	1700
TEMPERATURE	+5 ºC / +40 ºC
PRESSION DE FONCTIONNEMENT	2 Bar

DESCRIPTION Le turbo-extracteur, modèle CX20, est conçu et construit uniquement pour l'extraction de jus ou de purée de produits normalement destinés à l'alimentation, à commencer par les fruits et légumes entiers ou de grande taille ; la machine peut travailler en présence de vapeur à basse pression ou de gaz inerte. Produits : - Pommes et poires. - Pêches et abricots dénoyautés. - Raisins - Fruits rouges et fruits sauvages. - Fruits tropicaux et bananes. - Autres fruits et légumes. Le fonctionnement principale est d'alimenter directement la machine avec des fruits entiers ou dénoyautés à température ambiante et, grâce au dispositif breveté Rotopulse, il est possible d'extraire la purée sans la préchauffer. * La production peut varier en fonction du produit. * Entrée du produit : 290x320 * Sortie du produit : Ø 150 * Entrée d'eau : DN 25 * Sortie d'eau : DN 50

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