ESTERILIZADOR TUBO EN TUBO ROSSI&CATELLI OLIMPIC MTS/APZ INOX

Agotado

Descripción

Olimpic MT es una máquina diseñada para el procesamiento de alimentos con ingredientes sólidos en trozos o partículas destinados al envasado aséptico. El producto pasa por un ciclo térmico mediante intercambiadores de calor indirectos de tubo simple, compuestos por dos tubos con perfiles variables y diámetros decrecientes colocados uno dentro del otro. El producto fluye dentro del tubo interior, mientras que los fluidos de calentamiento y enfriamiento circulan por el espacio exterior anular a contracorriente con respecto al producto. Este proceso permite conservar el producto a temperatura ambiente durante periodos prolongados y la gestión de toda la planta es completamente automatizada.

Características:
* TUBO INTERIOR:
– Presión de diseño: 16 Bar.
– Presión de prueba: 27 Bar.
– Temperatura min/max: -10 / 14.5 º C
– Volumen: 442 litros.

*TUBO EXTERIOR (camisa):
– Presión de diseño: 4 Bar.
– Presión de prueba: N A Bar.
– Temperatura min/max: -10 / 18 º C
– Volumen: 506 litros

La producción podrá variar dependiendo del producto.

Diámetro del tubo interior: 6 Centímetros.

Ficha Técnica

Referencia 0000000190679
LARGO

7.4

ANCHO

2

ALTO

2.5

CONSTRUIDO EN

ACERO INOXIDABLE

MARCA

ROSSI & CATELLI

MODELO

OLIMPIC 4, SCAMB OLIMPIC MTS/APZ

PRODUCCIÓN

5000 KG/H

TEMPERATURA MAX

18 ºC

TEMPERATURA MIN

-10 ºC

VALVULA AUTOMODULANTE

INCLUIDA

1
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