TURBO PASADORA SIMPLE BERTOCCHI CX5 INOX

Disponibilidad: Hay existencias

Referencia: 0000000195146

Descripción

El turboextractor, modelo CX5, está diseñado y construido exclusivamente para la extracción de zumo o puré de productos normalmente destinados a la alimentación, a partir de frutas y verduras enteras o en trozos grandes; la máquina puede trabajar en presencia de vapor a baja presión o de gas inerte.

El principio de funcionamiento es alimentar directamente la máquina con fruta entera o deshuesada a temperatura ambiente y, mediante el dispositivo patentado Rotopulse, es posible extraer el puré sin precalentarlo.

* La producción podrá variar dependiendo del producto.
* Entrada de producto: 250×250
* Salida de producto: Ø 150
* Entrada de agua: DN 25
* Salida de agua: DN 50
Tamiz actual que incorpora la pasadora, 2.3mm.

Ficha Técnica

ANCHO

1.1

ALTO

2.1

LARGO

2.7

MARCA

BERTOCCHI

PRODUCCIÓN

5000 KG/H

POTENCIA MOTOR

22 KW, 30 CV

MARCADO CE

INCLUIDO

RPM

2200

VOLTAJE

400 V

FRECUENCIA

50 HZ

PRESION DE SERVICIO

2 Bar

MODELO

CX5

CONSTRUIDO EN

ACERO INOXIDABLE

TEMPERATURA

+5 ºC / +40 ºC