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Ref: 0000000195146

TURBO PASADORA SIMPLE BERTOCCHI CX5 INOX

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ESPECIFICACIONES

ALTO	2.10 m
ANCHO	1.10 m
CONSTRUIDO EN	ACERO INOXIDABLE
FRECUENCIA	50 Hz
LARGO	2.70 m
MARCA	BERTOCCHI
MARCADO CE	INCLUIDO
MODELO	CX5
PESO	900 kg
POTENCIA MOTOR	22 KW, 30 CV
PRESION DE SERVICIO	2 Bar
PRODUCCIÓN	5000 KG/H
RPM	2200
TEMPERATURA	+5 ºC / +40 ºC
VOLTAJE	400 V

DESCRIPCIÓN El turboextractor, modelo CX5, está diseñado y construido exclusivamente para la extracción de zumo o puré de productos normalmente destinados a la alimentación, a partir de frutas y verduras enteras o en trozos grandes; la máquina puede trabajar en presencia de vapor a baja presión o de gas inerte. El principio de funcionamiento es alimentar directamente la máquina con fruta entera o deshuesada a temperatura ambiente y, mediante el dispositivo patentado Rotopulse, es posible extraer el puré sin precalentarlo. * La producción podrá variar dependiendo del producto. * Entrada de producto: 250x250 * Salida de producto: Ø 150 * Entrada de agua: DN 25 * Salida de agua: DN 50 Tamiz actual que incorpora la pasadora, 2.3mm.

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