MARMITA / PEROL / MIXER VERTICAL DE DOBLE FONDO CON AGITADOR CTS 2.500 L INOX
Disponibilidad: Hay existencias
Referencia: 0000000190684
Descripción
Medidas de trabajo:
Diámetro: 1.80 m
Alto: 1.70 m.
Las marmitas poseen una chaqueta o camisa vapor, que funcionan como cámara de calentamiento, ésta rodea el recipiente y el calor se difunde de forma circular a una presión determinada. El vapor es suministrado por una caldera.Se utiliza generalmente a nivel industrial para procesar alimentos nutritivos, mermeladas, jaleas, chocolate, dulces, confituras, carnes, salsas, etc
Ficha Técnica
| ANCHO | 2 |
|---|---|
| ALTO | 3.5 |
| MARCA | CTS |
| CAPACIDAD | 2500 L |
| INCORPORA | MIXER |
| PRESION DE TRABAJO | 3 BAR |
| CONSTRUIDO EN | ACERO INOX |
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