MARMITA / PEROL DE DOBLE FONDO BRIGHTON CORPORATION 75 L INOX
Disponibilidad: Hay existencias
Descripción
Las marmitas poseen una chaqueta o camisa vapor, que funcionan como cámara de calentamiento, ésta rodea el recipiente y el calor se difunde de forma circular a una presión determinada. El vapor es suministrado por una caldera.Se utiliza generalmente a nivel industrial para procesar alimentos nutritivos, mermeladas, jaleas, chocolate, dulces, confituras, carnes, salsas, etc.
MEDIDAS DE TRABAJO:
Alto: 0.58 m.
Diámetro: 0.40 m
Estilo ES
Presión máxima: 8’6 bar (125 psi) a 173 ºC (344 Fahrenheit)
Prueba hidrostática 2215
Tapa con bisagra
Ficha Técnica
| Referencia | 0000000160599 |
|---|---|
| ANCHO UTIL | 0.4 |
| ALTO UTIL | 0.58 |
| LARGO | 1.95 |
| ANCHO | 1.65 |
| ALTO | 1.6 |
| CAPACIDAD | 75 L |
| CONSTRUIDO EN | ACERO INOXIDABLE |
| MARCA | BRIGHTON CORPORATION |
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