HORNO DE ACEITE TERMICO INOX

Disponibilidad: Hay existencias

Referencia: 0000000034081

Descripción

Caracteristicas:
La cocción con carros facilita enormemente el trabajo del panadero y permite una gran versatilidad de producción (piezas grandes y pequeñas, panes de molde, bolleria y repostería, etc.).
El horno STATIC GPG permite obtener un pan de corteza crujiente, con el aroma, sabor y textura que caracterizan un auténtico pan artesano.

-Incluye caldera de aceite termico.
Caracteristicas de la caldera:
-Nº fabricación: 1715
-Año fabricación: 2000.
-Modelo: 6FM-60
-Potencia calorifica: 60.000 KC/M.
Medidas totales de la caldera:
-Largo: 1.26m.
-Ancho: 1.05m.
-Alto: 1.25m.

Ficha Técnica

ANCHO

1.2

VOLTAJE

220/380 V

POTENCIA

60.000 KCAL/H

NUMERO DE BANDEJAS

10 BANDEJAS

PESO

2.546 KG

NUMERO DE PISOS ESTANDAR

10

FRECUENCIA

50 HZ

NUMERO DE CARROS COCCION

1

MARCADO CE

INCLUIDO

ALTO

2.2

NUMERO FABRICACION

6491

POTENCIA MAX.:

69.7 KW

MEDIDAS BANDEJAS

600X400 MM, 600X800 MM

POTENCIA MOTOR

4.5 CV

SUPERFICIE DE COCCION

4.8 M2

MARCA

GOUET ESPAOLA, S.A.

LARGO

2.2

TEMPERATURA

300