COCEDOR AUTOMATICO DE 8 CESTAS MACONSE INOX
Disponibilidad: Hay existencias
Referencia: 0000000173520
Descripción
Totalmente Automático.
INCLUYE:
*Cadena motorizada de entrada y salida de los carros.
*Filtro.
*Tijera de entrada y de salida.
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE PRE-COCCIÓN PARA TUNIDOS:
La materia prima es introducida en el Cocedor por medio de carros portadores de
bandejas mecánicamente, una vez alcanzada la capacidad de producto total a
procesar, el Cocedor es cerrado por ambos extremos herméticamente, para
comenzar el proceso de pre-cocción / cocción.
Ficha Técnica
| ANCHO UTIL | 1.9 |
|---|---|
| ANCHO | 245 |
| ALTO | 2.8 |
| LARGO | 10.05 |
| MARCA | MACONSE |
| INCLUIDO | INTERCAMBIADOR DE TEMPERATURA |
| DIAMETRO | 1900 MM |
| VOLUMEN | 30.13 M3 |
| TEMPERATURA DE DISEÑO | 105 C |
| INCLUYE | BOMBA VACÍO |
| PRESION DE DISEÑO | 0.5 BAR |
| NUMERO DE CESTAS | 8 CESTAS |
| CUADRO ELECTRICO | INCLUIDO |
| CONSTRUIDO EN | ACERO INOXIDABLE |
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