Maquinaria Tomás Guillén aterriza en ANUGA
La feria alemana ANUGA abre sus puertas de nuevo.
Una máquina para cada corte
Cada corte tiene un fin específico. Dichos fines están relacionados con los tiempos de cocción deseados, texturas, estética y uso posterior que se le vaya a dar al producto. Para un chef, tener un buen cuchillo es imprescindible; al igual que conseguir que sus cortes queden lo más regulares posibles para obtener platos atractivos visualmente …
Proceso del tomate: elaboración de pastas y concentrados
El tomate es una planta originaria de América Central y del Sur, cultivada por los aztecas en México. A Europa llegaría junto otros cultivos muy importantes para nosotros como el maíz o la patata a principios del siglo XVI con los viajes de Hernán Cortes y Cristobal Colón fruto de los intercambios comerciales con el …
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Maquinaria Conservera Tomás Guillén S.L. apuesta por el Tetra Recart® y lo hace de la mano del fabricante italiano ZACMI.
Tras casi dos décadas en el mercado y plenamente establecidos, los envases Tetra Recart® siguen revolucionando la industria alimentaria. En esta publicación vamos a realizar un breve repaso de cuáles son las razones que explican la gran acogida y atractivo que tuvo este tipo de envases desde sus inicios hasta hoy Los envases Tetra Recart® …
Maquinaria Conservera Tomás Guillén S.L. aumenta su presencia online e instalaciones
Es innegable que estos últimos meses han sido un periodo de cambios, muy difíciles para muchas empresas y para el marco económico en general. En Maquinaria Conservera Tomás Guillén S.L. hemos sido muy conscientes de ello y hemos estado trabajando duro para ver en qué podíamos mejorar para ofrecer un mejor servicio a nuestros …
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